Fiesta de Gracia 2017

Cantinerosss!!!!

Este año celebramos los 200 años de las fiestas de Gracia.

Empiezan  el lunes 14 de agosto hasta el lunes 21 de agosto.

Abriremos los mediodias: martes 15, sabado 19 y domingo 20 de agosto

y todas las noches a partir de las 19:00

 

Cantineros

Este miercoles 14 de Junio, a la nochecita

vienen a cantarnos nuestros queridos Mariachis, Viri  y “el Maetro”.

Espero poder cantar con todos ustedes

Horario de Semana Santa: ¡Abrimos al mediodía!

  ¡Abrimos al mediodía del Lunes de Pascua!

Nuevo horario de Semana Santa

Viernes     14/4         solo  noche 19:00 a 00:00

Sabado     15/4 mediodia de 13:30-16:00  noche  19:00 a 00:00

Domingo  16/4 mediodia de 13:30-16:00   noche 19:00 a 00:00

Lunes       17/4 mediodia de 13:30-16:00   noche solo para llevar

Enchilada

Ingredientes que necesitamos:

  • Tortillas de maíz
  • Un relleno: que puede ser pollo o queso
  • Una salsa de chile (¡de aquí viene su nombre!)

Elaboración:

Para la salsa cogemos tomate rojo (jitomate) o tomatillo (tomate verde) naturales, unos chiles que pueden ser jalapeños o chipotles, una cebolla y cilantro. Lo cocemos todo en un cazo, lo trituramos y ya tenemos la salsa de chile.

Rellenamos las tortillas de maíz y las ponemos todas del mismo lado, las bañamos con salsa de chile, y las cubrimos con queso.

Acompañamiento:  son buenos acompañamientos los frijoles refritos, el guacamole y también el arroz.